Экспертиза пищевых продуктов

Ассортимент продуктовых магазинов велик, но не все, что лежит на полках, полезно для здоровья: умышленно или неумышленно владельцы торговой точки могут выставить на продажу некачественные товары. Нередко производители, реализаторы и потребители говорят о технологических нарушениях в процессе приготовления, добавлении в состав из коммерческих соображений (усиление вкуса, улучшение товарного вида, продление срока годности, удешевление массового производства) опасных ингредиентов, о которых молчат этикетки на упаковках. В мясных полуфабркатах попадаются инородные предметы, снэки состоят из большого количества химических ингредиентов сомнительного происхождения, рыбу и молочную продукцию обрабатывают антибиотиками.

Экспертиза продуктов питания - возможность доказать правоту в спорной или конфликтной ситуации.

Связавшись со специалистом из МЦСЭ, можно заказать санитарную экспертизу продуктов по приемлемой цене.

Сдать продукты на экспертизу - сколько это стоит?

Расчет стоимости исследований мы делаем индивидуально после беседы с заказчиком услуги и анализа сложности предстоящей работы.

Узнать больше о независимой экспертизе качества продуктов питания и других юридических услугах в Петербурге можно по телефонам +7 (812) 920-82-28 и +7 (911) 920-82-28.

На какие вопросы отвечает экспертиза?

Обычно клиенты обращаются к нам с такими намерениями:

1. узнать, отвечает ли продукт санитарным нормам и пунктам соответствующих нормативно-правовых актов;
2. уточнить, соответствует ли исследуемый образец нормам, регламентирующим производство такой продукции;
3. выяснить, соблюден ли рецепт приготовления продукта питания;
4. определить фактическое присутствие в образце всех ингредиентов, перечисленных в составе;
5. определить происхождения сырья - натуральное, синтетическое;
6. выявить факт замены дорогих компонентов дешевыми;
7. найти в составе опасные примеси (если есть) и определить их содержание;
8. определить соответствие указанных на упаковке показателей влажности, содержания жиров, калорийности фактическим показателям;
9. выявить нарушения в рецептуре приготовления продукта.

Обычно экспертиза пищевых продуктов нужна для изучения:

• мяса, молока, полуфабрикатов на их основе;
• свежей и замороженной рыбы и морепродуктов;
• алкогольных напитков;
• готовой кулинарии и сладостей.

МЦСЭ проводит для частных лиц экспертизу любых продуктов питания, относительно которых у потребителей могут возникнуть подозрения в низком качестве и вредности для здоровья. Выясняем, соответствует ли процесс их производства, сырье и условия хранения стандартам, принятым в РФ.

Причины, чтобы заказать услугу у нас

Решив заказать экспертизу мясных продуктов, молока и молочных продуктов у нас, вы получите:

• совет специалиста о необходимости выполнения исследований;
• полное сопровождение в судебном решении споров;
• экспертный акт, составленный в оговоренный срок;
• консультации 24/7 по всем вопросам, касающимся ветеринарно-санитарной экспертизы.

С какими вопросами можно обратиться?

1. Хочу узнать фактическую энергетическую ценность продукта и узнать, соответствует ли она заявленной на упаковке.
2. У меня есть подозрения, что жиры в этом молочном продукте - растительные, а не животные. Хочу определить их реальное содержание и сравнить с информацией на упаковке.
3. Соблюдал ли производитель технологию изготовления этого продукта?
4. Что содержится в образце по факту, и в каком количестве?
5. Есть ли в мясном полуфабрикате растительный белок, и сколько его там?

Заказать судебную экспертизу в СПб - значит получить имеющий юридическую силу документ, который повлияет на принятие решения во время разбирательства. Прикладываем к заключению копии лицензий и документов, подтверждающих квалификацию специалистов.